مرحبا بكم متابعين وزوار موقعنا صباح الخير ومساؤه عليكم في هذا المقال الذي بعنوان أفضل طرق لعمل الرنجة لشم النسيم 2019 ويوضح نقاط مهمه
والذي نتابعه هذا اليوم
الرنجة من أهم الأكلات اللذيذة التي يفضلها جميع المصريين، وخاصةً في موسم شم النسيم، حيث يتم إعدادها بطرق بسيطة وسهلة، ليستمتع الجميع بطعمها الشهي، ولكن اليوم سنعرض عليكم أفضل طرق لعمل الرنجة ولكن بطريقة حديثة، وغير تقليدية.
أفضل طرق لعمل الرنجة
إليكِ بعض الطرق الغير تقليدية الشهية، مع إضافة بعض المكونات البسيطة؛ لتعطي نكهة طيبة مع الرنجة، وإليكِ الطرق بالخطوات:
الرنجة البيورية
المكونات:
- نصف كيلو من الرنجة.
- نصف كوب من الطحينة، أو الكريمة البيضاء.
- 1 ثمرة ليمون طازجة.
- 2 ملعقة من الزيتون.
- نصف كوب من الخل.
طريقة التحضير
- توضع الرنجة، بعد إزالة الأشواك والقشور، في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف عليها الليمون، الطحينة، زيت الزيتون، والقليل من الخل.
- يتم خلط جميع المكونات مع بعضها، حتى تصبح مثل الكريمي، وتقدم في طبق مستدير مع قطع من الليمون الطازج، وبجانبه خبز محمص.
الرنجة المدخنة
المكونات:
- 1 سمكة رنجة.
- 3 ثمرات من الطماطم، مقطعة قطع صغيرة.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- 2 ملعقة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- يتم شوي سمكة الرنجة، بوضعها على النار مباشرةً، حتى يذوب جلدها تماماً.
- يتم تنظيف السمكة من الأشواق، والمتبقي من الجلد.
- تقطع السمكة إلى قطع صغيرة، ثم يضاف عليها الطماطم والزيت، والقليل من الخل الأبيض، وعصير الليمون.
- توضع المكونات السابقة في طبق التقديم، مع قطع من البصل الأخضر.
المكونات:
- 2 سمكة كبيرة من الرنجة.
- 3 ثمرات من الطماطم.
- 1 ثمرة فلفل أخضر.
- 1 ثمرة فلفل أصفر.
- 1 ثمرة فلفل أحمر.
- 1 ثمرة من الليمون الطازج.
- 1 ملعقة صغيرة صويا صوص.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1 ثمرة من الفلفل الحار.
- 1 ثمرة متوسطة من البصل الأخضر.
طريقة التحضير
- يتم تنظيف الرنجة جيداً من الشوك والقشور، ثم يوضع عليها ملعقة كبيرة من الخل، وعصرة صغيرة من الليمون.
- تقطع الرنجة إلى قطع صغيرة، ثم تقطع جميع المكونات الصغيرة أيضاً ما عدا الليمون.
- يتم وضع كل المكونات السابقة مع بعضها، ثم يوضع عليهم الكمون، والصويا صوص، وعصير الليمون.
- يقلب جيداً، حتى تمام التجانس، ثم يقدم، وبالهنا والشفا.
– تستطيع متابعة ممتعة مصدر الخبر الاصلي أفضل طرق لعمل الرنجة لشم النسيم 2019 من الرابط التالي
المصدر :عرب فور نيوز
– تقع المسؤولية على الناشر الاصلي للخبر ويقر موقع كل حاجه انه ليس عليه المسؤولية الكاملة عن محتوى الخبر .
الي هنا نكون قد انتهينا من مقال اليوم والتي كانت بعنوان أفضل طرق لعمل الرنجة لشم النسيم 2019
لا تنسي أن تقوم بمشاركة الموضوع مع اصدقائك لتعم الفائده علي الجميع واذا كان لديك أي سؤال قم بكتابته في التعليقات بالأسفل وسأقوم بالرد عليك فورا والى موعد قريب والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مدونة كل حصري |كل حصري مدونة تهتم بالمجال المعلوميات و خصوصا المواقع و المدونات ،ثم إنشاء المدونة من اجل تبادل الأفكار و المعلومات بين المدونين و تطوير مهاراتهم ، و ايضا تحسين خبراتهم في مجال الربح .