مرحبا بكم متابعين وزوار موقعنا صباح الخير ومساؤه عليكم في هذا المقال الذي بعنوان “الآن” أفضل طرق لعمل رنجة شم النسيم 2019 || الآن طرق غير تقليدية لعمل الرنجة|فيديو يشرح طرق أكلات رنجة مختلفة ويوضح نقاط مهمه
والذي نتابعه هذا اليوم
الرنجة من أهم الأكلات اللذيذة التي يفضلها جميع المصريين، وخاصةً في موسم شم النسيم، حيث يتم إعدادها بطرق بسيطة وسهلة، ليستمتع الجميع بطعمها الشهي، ولكن اليوم سنعرض عليكم أفضل طرق لعمل الرنجة ولكن بطريقة حديثة، وغير تقليدية.
فيديو يوضح طريقة عمل الرنجة في المنزل
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=5bNl6WiLBnU?feature=oembed&wmode=opaque&width=728&height=1000&discover=1&w=728&h=410]
أفضل طرق لعمل الرنجة
إليكِ بعض الطرق الغير تقليدية الشهية، مع إضافة بعض المكونات البسيطة؛ لتعطي نكهة طيبة مع الرنجة، وإليكِ الطرق بالخطوات:
الرنجة البيورية
المكونات:
- نصف كيلو من الرنجة.
- نصف كوب من الطحينة، أو الكريمة البيضاء.
- 1 ثمرة ليمون طازجة.
- 2 ملعقة من الزيتون.
- نصف كوب من الخل.
قد يهمك
فيديو يشرح خطوات عمل سلطة الرنجة، والرنجة البيورية:
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=RDF_VBcschc?feature=oembed&wmode=opaque&width=728&height=1000&discover=1&w=728&h=546]
طريقة التحضير
- توضع الرنجة، بعد إزالة الأشواك والقشور، في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف عليها الليمون، الطحينة، زيت الزيتون، والقليل من الخل.
- يتم خلط جميع المكونات مع بعضها، حتى تصبح مثل الكريمي، وتقدم في طبق مستدير مع قطع من الليمون الطازج، وبجانبه خبز محمص.
الرنجة المدخنة
المكونات:
- 1 سمكة رنجة.
- 3 ثمرات من الطماطم، مقطعة قطع صغيرة.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- 2 ملعقة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- يتم شوي سمكة الرنجة، بوضعها على النار مباشرةً، حتى يذوب جلدها تماماً.
- يتم تنظيف السمكة من الأشواق، والمتبقي من الجلد.
- تقطع السمكة إلى قطع صغيرة، ثم يضاف عليها الطماطم والزيت، والقليل من الخل الأبيض، وعصير الليمون.
- توضع المكونات السابقة في طبق التقديم، مع قطع من البصل الأخضر.
المكونات:
- 2 سمكة كبيرة من الرنجة.
- 3 ثمرات من الطماطم.
- 1 ثمرة فلفل أخضر.
- 1 ثمرة فلفل أصفر.
- 1 ثمرة فلفل أحمر.
- 1 ثمرة من الليمون الطازج.
- 1 ملعقة صغيرة صويا صوص.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1 ثمرة من الفلفل الحار.
- 1 ثمرة متوسطة من البصل الأخضر.
طريقة التحضير
- يتم تنظيف الرنجة جيداً من الشوك والقشور، ثم يوضع عليها ملعقة كبيرة من الخل، وعصرة صغيرة من الليمون.
- تقطع الرنجة إلى قطع صغيرة، ثم تقطع جميع المكونات الصغيرة أيضاً ما عدا الليمون.
- يتم وضع كل المكونات السابقة مع بعضها، ثم يوضع عليهم الكمون، والصويا صوص، وعصير الليمون.
- يقلب جيداً، حتى تمام التجانس، ثم يقدم، وبالهنا والشفا.
– تستطيع مشاهدة مصدر الخبر الاصلي “الآن” أفضل طرق لعمل رنجة شم النسيم 2019 || الآن طرق غير تقليدية لعمل الرنجة|فيديو يشرح طرق أكلات رنجة مختلفة من الرابط التالي
المصدر :عرب فور نيوز
– تقع المسؤولية على الناشر الاصلي للخبر ويقر موقع كل حاجه انه ليس عليه المسؤولية الكاملة عن محتوى الخبر .
الي هنا نكون قد انتهينا من مقال اليوم والتي كانت بعنوان “الآن” أفضل طرق لعمل رنجة شم النسيم 2019 || الآن طرق غير تقليدية لعمل الرنجة|فيديو يشرح طرق أكلات رنجة مختلفة
لا تنسي أن تقوم بمشاركة الموضوع مع اصدقائك لتعم الفائده علي الجميع واذا كان لديك أي سؤال قم بكتابته في التعليقات بالأسفل وسأقوم بالرد عليك فورا والى موعد قريب والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته